Für die Herstellung ihrer vorzüglichen Qualitätsweine mit den typischen Eigenschaften des Mikroklimas (terroir) der nahen Umgebung Pylias -Messinia hat die Familie Tsopelakos ihr Wissen und ihre Erfahrungen verwertend Tradition mit modernster Technologie erfolgreich vereint.

Alle Weine der Weinkellerei Tsopelakos gehören zu den Landweinen Pylias und werden von gering belasteten Weinbergen der Umgebung gekelltert, um die höchst mögliche Qualität zu sichern . Der Boden, die Höhenlage von 120 Metern, das Mikroklima und das Alter der Reben setzen die Einzigartigkeit der Weinberge zusammen, die wir auswählen. Die mit uns unter Vertrag stehenden Winzer bauen ihre Weingärten mit gröβter Sorgfalt an, um uns so die erstklassige Qualität der Trauben zu sichern.

Die Weinkellerei Tsopelakos bietet das ideale Umfeld für eine hervorragende Weinverarbeitung. Unsere Trauben werden ausschlieβlich von Hand geerntet, und von uns schonend verarbeitet. Vergoren wird je nach Rebsorte in Holz oder Edelstahl. Unsere 80jährige Erfahrung in der Weinkellerei hilft uns dabei , beste Ergebnisse zu erlangen.